Veel mensen die sporten zijn zich ook enorm bewust van de invloed van het eten op de sportprestaties. Daarnaast hebben mensen vaak doelen gesteld met het sporten. Doelen zoals afvallen, aankomen, meer gespierd zijn of meer energie krijgen. Het is alleen vaak lastig om je een aan een bepaalt eetschema te houden, als je het eten niet lekker vindt. Gelukkig kan het ook anders… Houd je van Argentijns eten? Dan is het prima mogelijk om met Argentijnse voeding ook je sportdoelen in acht te houden. Zo is het eten niet alleen gezond, maar ook nog eens lekker…
Eten voor als je wil afvallen
Als je wil afvallen is het belangrijk dat je alle voedingstoffen binnenkrijgt ondanks dat je qua calorieën minder krijgt. Groentes zijn dus ontzettend belangrijk als je aan het afvallen bent. Alleen kunnen groenten nogal eens gaan vervelen. Je mag namelijk gerust 500 gram groente op een dag eten, maar niet iedereen zal daar direct zo blij van worden. Zeker als je helemaal niet zo in je systeem hebt om groenten te eten, kan 500 gram echt eerst te veel zijn.
Gelukkig kun je dat probleem goed oplossen met chimichurri. Het is een saus/marinade die veel gebruikt wordt voor Argentijns vlees, maar die je ook helemaal prima kunt gebruiken voor gegrilde groentes.
Kipfilet staat bij afvallen ook veelvuldig op de menukaart. Je kent vast wel wat recepten voor kipfilet, maar heb je ook al eens gegrilde kipfilet met chimchurri gebruikt? Zo krijg de kip een echte Argentijnse smaak. Chimichurri is ook kant en klaar verkrijgbaar bij bijvoorbeeld Verstegen, dit is een pure specerijen mengeling chimichurri. Heerlijk om de kip mee te marineren.
Argentijnse biefstuk, voor spiermassa
Voor de opbouw van spieren is vlees, zoals biefstuk vaak onderdeel van het eetschema. Wil je een heerlijke Argentijnse biefstuk, maar wil je ook wel eens een keertje gezellig uit eten? Dan is het gewoon erg simpel: ga lekker in een Argentijns restaurant genieten van de lekkerste biefstuk in Rotterdam.
Eten voor als je wil aankomen
Als je van zoet houdt, dan is panqueque y dulce de leche zeker iets voor jou! Het is een heerlijk Argentijns toetje dat bestaat uit dunne pannenkoekjes, gevuld met een rijke laag dulce de leche, een soort karamelsaus gemaakt van gecondenseerde melk. Dit gerecht is een echte calorieënboost, perfect voor wie wat wil aankomen of gewoon lekker wil genieten van iets zoets.
De pannenkoeken zijn lekker luchtig en de dulce de leche voegt een romige, zoete smaak toe die je smaakpapillen zeker zal verrassen. Het is een simpel, maar verrassend toetje dat je makkelijk thuis kunt maken. Je kunt de pannenkoeken ook nog eens vullen met wat extra fruit of slagroom om het nog specialer te maken.
Wist je trouwens dat dit toetje zelfs de voorkeur heeft van prinses Máxima? Volgens de website van Kookfans behoort panqueque y dulce de leche tot haar favoriete lekkernijen. Dus, als het goed genoeg is voor royalty, dan moet het wel bijzonder zijn! Dus, waar wacht je nog op? Pak die pannenkoeken en geef jezelf een zoete traktatie.
Eten voor meer energie
Wie wil er nu niet meer energie? Zeker als je even geen zin hebt in een banaan of snel een eitje wilt bakken, zijn er gelukkig genoeg smakelijke alternatieven die je een boost kunnen geven. Een van die alternatieven is de Argentijnse hummita, een heerlijk eiergerecht dat je niet vaak tegenkomt, maar zeker de moeite waard is om te proberen!
Hummita is een gerecht dat voornamelijk bestaat uit maïs, jonge kaas en eieren. De maïs zorgt voor een langzame energieafgifte, terwijl de eieren en de kaas zorgen voor een voedzame basis met veel eiwitten. Het is een heerlijk hartig gerecht dat je makkelijk kunt maken en je veel energie geeft voor de rest van je dag.
In Argentinië wordt hummita vaak als lunch of diner gegeten, maar je kunt het ook perfect gebruiken als een stevig ontbijt of snack. Het mooie van hummita is dat het zowel vullend als gezond is, en je kunt het naar smaak aanpassen met extra kruiden of groenten.
Dus, als je op zoek bent naar een nieuwe manier om je energie op peil te houden, probeer dan eens een hummita! Het is een lekker, voedzaam alternatief voor de standaard snacks die je vaak eet.
